Domaine Moulinier
Die Domaine Moulinier hat 40 ha Rebfläche und liegt nur einen Kilometer vom Dorf Saint-Chinian entfernt, welches sich in der gleichnamigen Appellation befindet. Das Weingut ist ein familiengeführtes Unternehmen. 1978 übernahm Guy Moulinier die Domaine von seinen Eltern und modernisierte es. Als erster baute er in Saint-Chinian Syrah an und verließ die Genossenschaft. Seit 1994 arbeitet sein Sohn Stéphane mit ihm, der die Leidenschaft für den Wein schon in die Wiege gelegt bekommen hat. (K)ein Geheimtipp: seitdem die Granden der internationalen Weinkritik wie Stephan Tanzer und Robert Parker diesen "Languedoc-Grand Cru" für sich entdeckt haben, haben die Weine von Domaine Moulinier in Genießerkreisen eine gewisse Bekanntheit.
Klassische Ansicht
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