Älteste Sauvignon-Blanc Lage der Rueda. Typisches Bukett von exotischen Früchten und blühenden Johannisbeeren. Intensive, finessenreiche Aromen, voll am Gaumen mit leicht öligem Charakter, der von der typischen Mineralität der Rueda begleitet wird. Guia Penin: 93/100 Pkt.
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Barrique: ohne
Trinken bis: 2020
Alkohol: 13%
Perfekt zu gegrilltem oder gebackenem Fisch; passt auch zu komplexeren Reisgerichten mit Fisch oder Ravioli, die mit Gänseleber gefüllt sind.
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