Traiser Frühburgunder trocken 2015


Traiser Frühburgunder trocken 2015

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Frühburgunder - Pinot Madeleine - ist eine jahrhundertealte Mutation aus dem blauen Spätburgunder und ist aufgrund geringer Ertragserwartung nicht sehr weit verbreitet. Für uns ist der Frühburgunder qualitativ faszinierend und die perfekte Ergänzung zum großen Bruder Spätburgunder.
Die Jungweine ruhen in kleinen 300 l Eichenholzfässern (1/3 Erstbelegung) 12 Monate und präsentieren sich danach samtig, farbintensiv, mit Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche mit zarten Holzaromen. Vollmundig, mit feinen Tanninen besitzt der Körper eine gewisse Leichtigkeit.

 

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