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Einzellagenwein. Unfiltriert. Massen an Frucht und Glyzerin, reif, tief, fett und voluminös,schwarze Johannisbeeren, Kirschmarmelade und Vanille in der Nase. Am Gaumen beeindrucken kraftvoll-intensive dunkle Beeren mit einem feinen Säurezug, dabei cremig und wuchtig, gleichzeitig aber auch feingliederig, zart, seidig und elegant. Feingewobene Tannine füllen den Mundraum, große Länge.
Dieser Wein kommt aus einem Weinberg aus La Canoca, 18 Hektar. Böden aus kalkhaltigem Ton. Hohe Plantagendichte auf Spalier mit geringem Ertrag. Organische Düngung. Umweltintegrierter, traditionell landwirtschaftlicher Anbau. Pflanzjahr: 1985.
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