Ein Bio-Wein aus nicht bewässerten Weinbergen in der Finca Casa La Viña in 731 m Höhe im Hinterland von Valencia. Blassgelb mit grünen Schattierungen. Frischer Duft nach den typischen Rebsortenaromen, etwas Grapefruit, Pfirsich und tropische Früchte (Ananas), leicht laktische Noten. Am Gaumen mit ausgewogener Säure und cremigem Charakter durch die lange Zeit auf der Hefe. Ein Wein mit Körper und Nachhall.