Ein altes Familienrezept. Garnacha ist die Rebsorte mit dem höchsten Mostgewicht während der Reifezeit. Die späte Leseist daher ideal für die Herstellung dieses Wermuts. Sobald der Grundwein hergestellt ist, wird er mit mehr als 25 verschiedenen Kräutern aus der Region mazeriert, um diesen köstlichen Wermut zu erhalten. Komplexes Aroma mit Dominanz reifer Früchte; Noten von Honig, Zimt, (Thymian und Rosmarin) mit einem angenehm nussigen Abgang. Die perfekte Balance zwischen einer leichten Bitternote und der Fülle von überreifer Früchte.
Guia Penin: 91/100 Pkt.
