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Weingut Zimmerlin

zimmerlin_weinlagen_350

Zimmerlin_LogoAm Fuße der Weinterrassen des Kaiserstuhls findet man im Städtchen Bötzingen das Weingut Zimmerlin. Das engagierte Team hat sich als Ziel gesetzt, klare, ausdrucksstarke, individuelle Weine mit Frucht, Struktur und Eleganz zu machen. Daher wird auf alle unnötigen Eingriffe, die den Wein stressen und verfremden, verzichtet. Dazu gehören eine umweltschonende Bewirtschaftung, der weitgehende Verzicht auf technische Hilfsmittel wie synthetische Hilfsmittel, langsame Vergärung, oft auch mit natürlichen Hefen in kleinen Gebinden, sowie einer bewussten Beschränkung der Hektarerträge.  

 

Weingut Zimmerlin, Kirchweg 2, 79268 Bötzingen, www.weingut-zimmerlin.com


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Ein Rosé mit himbeerrosa Farbe und einem verführerischen Bukett nach Himbeeren, Kirschen und weißem Pfirsich.

8,80 / Flasche(n) *
1 l = 11,73 €

Auf Lager

Intensiver, verführerischer Duft nach reifer, gelber Birne mit nussigen Anklängen, gut eingebundene Säure.

8,90 / Flasche(n) *
1 l = 11,87 €

Auf Lager

Feinduftige Weissweincuvée vom badischen Kaiserstuhl, fruchtiger und erfrischender Charakter.

7,90 / Flasche(n) *

Auf Lager

Markanten Duft nach reifer Ananas und Zitrus, große Fülle und Intensität, von alten Reben.

10,50 / Flasche(n) *

Auf Lager

Sehr beerig, intensive Kirscharomatik. Am Gaumen ausgewogen mit gut eingebundenen Tanninen.

8,90 / Flasche(n) *
1 l = 11,87 €

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