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Rubinrote Farbe mit orangen Reflexen. Bukett: ätherische Rose, blumig, mit leicht vanillewürziger Note. Am Gaumen intensiv vollmundig mit trockenem Abgang.
Rebsorte: 100% Nebbiolo Barrique: 7-8 Monate Trinken bis: 2024 Alkohol: 14,5% Säure: 5,5g/l, Restzucker 2,5 g/l Trinktemperatur: 20-22° Enthält Sulfite
Vincenzo Bossotti vignaiolo - Società Agricola s.s., Via XXIV Maggio, 32/34, I-14010 Cisterna d'Asti - Piemonte, www.vincenzobossotti.it
Traditionelle Gerichte: Braten, Wild und reifer Käse.